Par : titel
La photo est déjà très appétissante, ça donne envie malgré l’heure matinale 😉 Alors oui, les choux de Bruxelles j’adore ça (d’ailleurs tous les choux) et je les fais presque toujours à la poêle, un peu...
View ArticlePar : Clotilde Dusoulier
Merci pour les bonnes idées ! Et tu me diras ce que tu penses des choux de Bruxelles rôtis.
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Par : Mélodie
Le chou de Bruxelles, le légume de la terreur quand on est enfant, et du traumatisme quand on est adulte ! J’en ai remangé il n’y a pas si longtemps, j’avoue que psychologiquement j’ai eu du mal… je...
View ArticlePar : Carole
J’adore le de choux de Bruxelles depuis peu. C’est ma marchande de légumes qui m’a convaincu. Elle a bien raison, s’ils sont bio et qu’ils ont pris le froid, c’est délicieux. Je n’ai jamais testé la...
View ArticlePar : Punky Brewster
Ca alors ! J’ai préparé en entrée des choux de Bruxelles crus râpés, avec une vinaigrette assez tradi à l’échalote et au Tabasco, et j’apprends là que tu les sers toi aussi crus émincés ! Ca relève...
View ArticlePar : Punky Brewster
Où trouves-tu des oignons nouveaux en ce moment ?? Où par quoi puis-je les remplacer ? Oignon rouge ?
View ArticlePar : Clotilde Dusoulier
Ahlala, les gens qui forcent les enfants à manger, ça me rend dingue ! :(( Pour ton chéri, ça vaut la peine de réessayer dans quelques temps, c'est le genre de saveur qu'on peut apprendre à aimer même...
View ArticlePar : Clotilde Dusoulier
Effectivement, je trouve que le mieux c'est d'y aller <a href="http://www.amazon.fr/dp/B00032RZNK?tag=chocolzucchi-21" rel="nofollow">à la mandoline</a>, en tenant les petits choux par le...
View ArticlePar : Clotilde Dusoulier
A vrai dire, mon producteur de légumes m’apporte des oignons nouveaux chaque semaine en ce moment donc je n’avais pas réfléchi à ça. Si tu n’en trouves pas, tu peux mettre des échalotes ou des oignons...
View ArticlePar : Punky Brewster
D’accord. C’est exactement ce que je fais d’habitude, quand je n’ai pas d’oignons nouveaux pour une recette qui en recommande : je prends un oignon rouge ou une échalote et j’ajoute de la ciboulette...
View ArticlePar : Punky Brewster
J’ai préparé hier soir une petite salade de choux de Bruxelles crus (émincés à la mandoline cette fois-ci, et tu avais raison, c’était exactement la bonne découpe !), en suivant ton idée : dés de...
View ArticlePar : Clotilde Dusoulier
Chouette ta petite salade ! Pour l’assaisonnement aux agrumes, c’est généralement orange ou clémentine, pour adoucir.
View ArticlePar : Punky Brewster
Ca alors ! J’ai préparé en entrée des choux de Bruxelles crus râpés, avec une vinaigrette assez tradi à l’échalote et au Tabasco, et j’apprends là que tu les sers toi aussi crus émincés ! Ca relève...
View ArticlePar : Punky Brewster
Où trouves-tu des oignons nouveaux en ce moment ?? Où par quoi puis-je les remplacer ? Oignon rouge ?
View ArticlePar : Clotilde Dusoulier
Ahlala, les gens qui forcent les enfants à manger, ça me rend dingue ! :(( Pour ton chéri, ça vaut la peine de réessayer dans quelques temps, c'est le genre de saveur qu'on peut apprendre à aimer même...
View ArticlePar : Clotilde Dusoulier
Effectivement, je trouve que le mieux c'est d'y aller <a href="http://www.amazon.fr/dp/B00032RZNK?tag=chocolzucchi-21" rel="nofollow">à la mandoline</a>, en tenant les petits choux par le...
View ArticlePar : Clotilde Dusoulier
A vrai dire, mon producteur de légumes m’apporte des oignons nouveaux chaque semaine en ce moment donc je n’avais pas réfléchi à ça. Si tu n’en trouves pas, tu peux mettre des échalotes ou des oignons...
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